Coldiretti Marche, vola la qualità certificata: il cibo tracciato e garantito vale 120 milioni di euro

MARCHE – I prodotti di qualità marchigiani valgono 120 milioni di euro. Dati in crescita, oltre il 18% in più, per le Doc, Docg, Dop, Igp e Sgt della nostra regione con i 968 operatori a lavorare su 37 denominazioni tra food e wine. Lo rende noto Coldiretti Marche con l’uscita del nuovo report Ismea-Qualivita. “Le certificazioni di qualità – commenta Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Marche – sostengono il lavoro degli imprenditori agricoli e garantiscono la sicurezza alimentare per i cittadini. Le Marche e le sue aziende agricole hanno scelto di intraprendere la strada della distintitività con investimenti mirati in continuo divenire.

Il rapporto ci conferma che il percorso è quello giusto e che la riconoscibilità e la ricchezza del nostro territorio sono fortemente legate all’agricoltura e ai suoi prodotti”. Il traino del settore è rappresentato dal vino dove la qualità paga e raggiunge quota 97 milioni con un incremento di quasi il 24% rispetto al dato precedente. Bene anche prosciutti e altri insaccati, circa 11,5 milioni, che vedono la provincia di Pesaro Urbino primeggiare in regione (con il 78% del valore totale) e ben figurare nella Top20 delle province italiane. Sulle carni fresche, 9,6 milioni di valore regionale, il quarto migliore d’Italia dietro solo a Sardegna, Toscana e Lazio, è Macerata sul gradino più alto del podio marchigiano (3,3 milioni, 10° posto nazionale tra le province). Seguono Pesaro Urbino (2,7 milioni) e Ancona (circa 2 milioni). In questa particolare classifica della qualità certificata Ancona è la provincia più ricca con 53,7 milioni (quasi tutto wine) che precede Ascoli che ha oltre 22 milioni. La provincia ascolana è tuttavia, insieme a Fermo, quella che ha fatto registrare il maggior incremento di valore da un anno all’altro: + 32% per Ascoli, +31% per Fermo.

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