Grottammare, la Torrefazione “Aroma Caffè” festeggia 50 anni di attività

GROTTAMMARE – Nata il 19 Marzo 1971, proprio nel giorno della Festa del Papa’, la Torrefazione Bianchini supera il traguardo dei 50 anni di attività.

Limitando i passaggi dalla raccolta al consumo, riescono a selezionare per i loro clienti produzioni di caffè verde di altissima qualità, lontane dal consumo convenzionale,  assicurando nicchie di mercato ad aromi altrimenti poco conosciuti e difficili da commercializzare.

Ogni chicco di caffè passa tra le loro mani e sotto i loro occhi,  il profumo ne racconta la bontà. Da oltre 50 anni la Torrefazione Artigianale Bianchini produce il proprio caffè con tecniche che richiedono un continuo controllo manuale e visivo delle varie fasi di tostatura. La cura e la passione tramandate dall’azienda familiare (la moglie Rita Mascaretti e il figlio Luca) permettono di offrire un caffè ricco di aromi, dal valore unico.

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